Shere Punjab Hotel, Restauracja indyjska w Bengalu Zachodnim, Indie.
Shere Punjab Hotel to restauracja w Bengalu Zachodnim serwująca tradycyjne dania z północnych Indii z lokalnymi wpływami bengalskimi. Jadalnia wyłożona jest drewnianymi panelami, a kuchnia codziennie przygotowuje świeże składniki.
Restauracja otworzyła się w 1975 roku i zachowała te same techniki gotowania przekazywane przez pokolenia ekspertów kulinarnych Pendżabu. Ta historyczna ciągłość kształtuje pracę kuchni do dzisiaj.
Restauracja praktykuje metody kulinarne Pendżabu, z glinianych pieców tandoor i świeżego chleba naan przygotowywanego w godzinach serwisu. Te tradycyjne techniki są widoczną częścią codziennego doświadczenia kuchni.
Restauracja znajduje się w pobliżu głównego obszaru rynku i akceptuje płatności gotówką i cyfrowe. Czynne codziennie od 11 do 23.
Kuchnia przygotowuje specjalną mieszankę przypraw z 32 różnymi składnikami zgodnie z receptą domu. Ta charakterystyczna mieszanka nadaje potrawom ich charakterystyczny smak, który regularni goście rozpoznają.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
