Texas de Brazil, Brazylijska steakhouse w Birmingham, Stany Zjednoczone
Texas de Brazil to brazylijska restauracja steków w Birmingham, która piecze mięso na naturalnym węglu drzewnym i serwuje je z szeroką selekcją świeżych sałatek i tradycyjnych brazylijskih dodatków. Restauracja stosuje dwustronny system kartkowy, w którym zielony kolor sygnalizuje kelnerom przynieść wybór mięs, a czerwony oznacza przerwę w posiłku.
Sieć restauracyjna rozpoczęła działalność w 1998 roku w Addison, w Teksasie, wprowadzając do restauracji amerykańskich autentyczne brazylijske metody gotowania churrasco. Od tego početku koncepcja rozwinęła się w ugruntowaną markę restauracyjną znaną z grillowanej kuchni brazylskiej w wielu lokalizacjach.
Kelnerzy ubrani jak gauchos krążą po jadalni z mięsem na szpikulcach, kontynuując tradycję metod gotowania z południowego Brazylii. Ten styl serwowania tworzy angażującą doświadczenie kulinarne, które podkreśla społeczny aspekt wspólnych posiłków.
Rezerwacje są zalecane, zwłaszcza w godzinach szczytu, ponieważ to miejsce szybko się zapełnia gośćmi. System kartek ułatwia kontrolę tempa posiłku i jedzenie we własnym tempie.
Restauracja zaopatruje się wyłącznie w wołowinę USDA Prime i serwuje do trzech elementów dziesięciu różnych kawałków przy stole podczas każdej kolacji. Ten szeroki wybór opcji mięsa pozwala gościom doświadczyć wielu regionalnych stylów brazylskich w jednym posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
