Eataly, Restauracja włoska we Florencji, Włochy
Eataly to wielopoziomowy targ spożywczy z restauracjami i kawiarniami we Florencji, niedaleko Duomo. W jednym budynku można znaleźć świeże produkty, rzemieślnicze specjały z całych Włoch i kilka miejsc do jedzenia na miejscu.
Koncepcja powstała w Turynie w 2007 roku z myślą o zebraniu tradycyjnych włoskich produktów spożywczych pod jednym dachem dla szerokiej publiczności. Lokal we Florencji otwarto w ramach późniejszej ekspansji marki we Włoszech i za granicą.
Restauracja prowadzi kursy gotowania i degustacje, ucząc uczestników regionalnych włoskich przepisów, składników i metod przygotowania.
Miejsce jest łatwo dostępne pieszo z centrum miasta, blisko Duomo. W południe i w weekendy bywa bardzo tłoczno, więc przyjście wcześniej w ciągu dnia sprawia, że wizyta jest spokojniejsza.
Dział winny oferuje ponad 600 włoskich etykiet, z których wiele trudno znaleźć w zwykłych sklepach. Oprócz zakupów i jedzenia, na miejscu organizowane są lekcje gotowania i degustacje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
