Cevicheria Los Chavos 1, Restauracja rybna w Ciudad de Guatemala, Gwatemala
Cevicheria Los Chavos 1 to restauracja owoców morza w Ciudad de Guatemala, która skupia się na przygotowaniach ceviche. Kuchnia oferuje wiele wariantów zbudowanych wokół świeżej ryby i owoców morza marinowanych w cytrusach z lokalnymi ziołami i warzywami.
Restauracja zaczęła ponad 40 lat temu jako mały stragan z jedzeniem i przez wiele lat operowała z mobilnego autobusu. Ostatecznie biznes osiedlił się w stałej przestrzeni w Strefie 5, gdzie pozostaje do dziś.
Muzyka karaibska i latynoamerykańska gra przez cały dzień, tworząc żywą atmosferę, podczas gdy goście delektują się potrawami zakorzenionymi w kuchni nadmorskiego Gwatemali. Połączenie dźwięków i smaków łączy odwiedzających z regionalną tradycją kulinarną.
Restauracja jest otwarta codziennie od 10:00 do 18:00 z sześćdziesiąt stolikami dla gości na miejscu. Usługa dostawy jest dostępna dla osób, które wolą jeść w innym miejscu.
Specjalnością domu jest super mieszane ceviche, które łączy różne owoce morza w porcjach wystarczających dla trzech osób. To hojne danie pokazuje, jak kuchnia połącza różne składniki morskie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
