El Herradero Comida Mexicana, Tradycyjna restauracja meksykańska w Ocoyoacac, Meksyk.
El Herradero Comida Mexicana to restauracja w Ocoyoacac, która wystawia około czterdzieści autentycznych meksykańskich dań w gliniastych garnkach przy wejściu. Goście mogą obejrzeć każdą opcję przed zamówieniem i wybrać spośród licznych potraw w tradycyjnych gliniastych naczyniach.
Restauracja znajduje się od wielu dziesięcioleci na kilometrze 37,5 autostrady Toluca-Meksyk, obsługując podróżników i ludzi lokalnych przez pokolenia. Ta pozycja na głównej trasie tranzytowej uczyniła ją tradycyjnym przystankiem.
Kuchnia codziennie przygotowuje tortille z niebieskiego kukurydzy wykonane ręcznie, utrzymując tradycyjne metody przygotowania z meksykańskiej gastronomii przekazywane z pokolenia na pokolenie. To rzemiosło stanowi ważną część tego, co czyni to miejsce wyjątkowym.
Restauracja jest otwarta codziennie od 8:00 do 18:00 i oferuje opcje śniadania i lunchu w ekonomicznych cenach. Duża ekspozycja dań przy wejściu ułatwia wybór tego, co chcesz, zanim usiądziesz.
Miejsce podaje regionalny specjalny napój zwany Agua de Atún Rojo, który goście mogą spróbować wraz z posiłkiem. Ten napój jest typowy dla regionu i nie jest dostępny wszędzie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
