Brasserie La Fabbrica, Browar i pizzeria w Lescar, Francja.
La Fabbrica to browar i pizzeria w centrum handlowym, która produkuje rzemieślnicze piwa na miejscu podczas przygotowywania pizzy tradycyjnymi metodami. Miejsce łączy obie operacje pod jednym dachem, umożliwiając odwiedzającym spróbowanie świeżo warzonego piwa obok pizzy wyciągnięte z pieca.
Miejsce zaczęło jako prosty restaurant i później ewoluowało w dwustronny koncept z własnymi browarami. Ta ekspansja wprowadziła rzemieślniczą produkcję piwa jako uzupełnienie istniejącej oferty pizzy.
Mieszkańcy spotykają się w La Fabbrica na nieformalne posiłki, łącząc francuskie i włoskie tradycje kulinarne.
Restauracja jest łatwo dostępna w centrum handlowym i przyjmuje różne grupy odwiedzających. Goście powinni wiedzieć, że placówka oferuje różne godziny w różnych dniach i zapewnia opcje posiłków w południe.
Każdego ranka browar produkuje świeże piwo, podczas gdy kuchnia przygotowuje pizze wykorzystując składniki od regionalnych dostawców.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
