Au Raisin d'Or, Restauracja rodzinna w Zimmerbach, Francja.
Au Raisin d'Or to restauracja w wiosce Zimmerbach serwujaca kuche alzacka w wygodnym otoczeniu. Sala jadalnia mieści około 70 gosci, a taras z widokiem na kosciol wiochy zapewnia dodatkowe miejsca.
Restauracja zostala zalozena przez Muriel i Joela Jamm w celu zachowania tradycyjnych technik kulinarnych alzackiej. Ich podejscie laczy te ugruntowane metody z wspólczesni techniki gotowania z regionu.
Restauracja ma reputacje ze swojej specjalności regionalnej przygotowanej wedlug tradycyjnych receptur alzackiej. Ten nacisk na lokalna kuche odzwierciedla kulinarny dorobek wioski.
Restauracja dziala z ograniczonymi godzinami i jest zamknieta w pewne dni. Goscie powinni planowac swoje posilki na wieczor, poniewaz jest otwarta glownie podczas kolacji.
Personel mówi plynnie po francusku, niemiecku i angielsku, pomagajac miedzynarodowym turystom zrozumiec menu i metody gotowania. Ta wielojezyczna umiejetnosc tworzy przyjazne srodowisko dla gosci z roznych krajow.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
