Cassis, Restauracja śródziemnomorska i kiosk przy plaży Givat Aliya, Tel Awiw, Izrael.
Cassis to restauracja i kiosk na plaży Givat Aliya w Tel Awiwie poświęcony kuchni śródziemnomorskiej i oferujący przestrzenie z widokiem na morze. Wnętrze łączy białe i turkusowe elementy designu z przestrzeniami wewnętrznymi i zewnętrznymi wyglądającymi na naturalną rafę i wody.
Restauracja została założona przez szefkuchni Ayelet Perry, która wróciła do Izraela po kierowaniu kilkoma udanymi projektami kulinarnymi w San Francisco. To doświadczenie ukształtowało podejście i rozwój menu restauracji.
Restauracja wykorzystuje lokalnie pochodzące składniki z rynku w swojej kuchni śródziemnomorskiej i pokazuje tradycyjne techniki regionalne poprzez mięso i owoce morza. Sezonowe wybory łączą odwiedzających z pobliskimi rolnikami i rybakami.
Lokal czynny jest codziennie i serwuje śniadanie, lunch i obiad z oddzielnymi menu i dostępnymi opcjami deserów. Odwiedzający mogą wybrać między siedzieniami w środku lub na zewnątrz w zależności od pogody i preferencji.
Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować przygotowanie dań, jednocześnie ciesząc się widokami na turkusowe wody i zachód słońca. Ta kombinacja przejrzystości kuchni i widoków na morze tworzy wyjątkowe doświadczenie kulinaryczne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
