Persian Darbar, Restauracja perska w Byculla, Mumbai, Indie.
Persian Darbar to restauracja Mughlai w Byculla z pięcioma sekcjami jadalnych: Darbar Hall, Deewan-e-khaas, Khayma, Baradari i Mashrabiya. Każda przestrzeń ma inne rozplanowanie miejsc siedzących dla różnych grup gości.
Restauracja została otwarta w 1976 roku, wprowadzając tradycyjną kuchnię Mughlai i stare przepisy do miasta. Oryginalne metody kulinaryczne pozostały praktycznie niezmienione od czasu założenia lokalu.
Wnętrze zawiera perskie elementy architektoniczne rozproszone w różnych salach jadalnych, nawiązując do dziedzictwa epoki Mugolów poprzez detale projektowania.
Restauracja znajduje się blisko stacji kolejowej Byculla, co czyni ją łatwo dostępną transportem publicznym. Dostępne są usługi cateringu i przestrzenie do organizacji prywatnych imprez.
Menu obejmuje wyspecjalizowane dania takie jak Mutton Raan i różne rodzaje biryani, przygotowane według tradycyjnych metod perskich. Te szczególne techniki kulinarne różnią się od tych stosowanych w innych restauracjach miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
