Villa 128, Restauracja francuska w La Roche-sur-Yon, Francja.
Villa 128 to francuska restauracja w La Roche-sur-Yon, która oferuje menu sezonowe przygotowane z lokalnie pozyskanych składników przy użyciu tradycyjnych technik kulinarnych. Wnętrze ma współczesny design przeznaczony do doświadczenia gastronomicznego.
Restauracja zaistniała w La Roche-sur-Yon i od tego czasu kształtuje lokalną scenę gastronomiczną między Nantes a Les Sables d'Olonne. Przyczynia się do tożsamości kulinarnej regionu.
Restauracja ściśle współpracuje z producentami regionalnymi i incorporuje ich produkty w potrawy, które odzwierciedlają tradycje kulinarne Vendée.
Restauracja znajduje się przy ulicy Rue Gutenberg i serwuje obiad od wtorku do czwartku do godz. 21:30, a w piątki i soboty do godz. 22:00. Zalecane jest wcześniejsze zarezerwowanie miejsca, zwłaszcza w weekendy.
Restauracja oferuje menu trójdaniowe w stałej cenie, które zmienia się w zależności od dostępności na rynku i pory roku. Takie podejście gwarantuje gościom zawsze świeże i dostępne składniki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
