Papa Pancho Da Dhaba, Restauracja północnoindyjska w Pali Hill, Bandra West, Mumbai, Indie.
Papa Pancho Da Dhaba to restauracja Pendżabu w Bandra West serwująca autentyczne północnoindyjskie dania gotowane tradycyjnymi metodami. Menu obejmuje ręcznie robione pieczywo, długo gotowane curry i specjalności regionalne podawane w prostej przestrzeni jadalnej.
Restauracja otworzyła się, aby zaspokoić popyt na autentyczną kuchnię dhaba w kulinarnej scenie Bombaju, wprowadzając tradycje wiejskie do otoczenia miejskiego. Reprezentuje szersze ruchy restauracji, które zachowują kulturę jedzenia ulicznego północnych Indii w dzielnicach miasta.
Restauracja odzwierciedla tradycję podróżnych restauracji Pendżabu poprzez prostą dekorację i sposób obsługi, dając gościom doświadczenie północnoindyjskiej kultury kulinarnej.
Restauracja znajduje się w Pali Hill koło Rupee Cooperative Bank naprzeciw Gold's Gym i jest łatwa do znalezienia. Ceny są przystępne, porcje duże i możesz zamówić jedzenie na wynos.
Kuchnia piecze codziennie świeży naan i rotis w glinianym piecu utrzymywanym w określonych temperaturach, co daje chlebu teksturę i smak, których piekarniki elektryczne nie mogą odtworzyć. To tradycyjne podejście jest rzadkie w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
