Los Jarochos, Restauracja rybna w Azcapotzalco, Meksyk.
Los Jarochos to restauracja owoców morza w Azcapotzalco, która przygotowuje świeże ryby, krewetki i różne dania z owoców morza według tradycyjnych przepisów. Menu obejmuje ponad 50 różnych przygotowań owoców morza, w tym specjalności regionalne i tradycyjne przybrzeżne metody gotowania.
Restauracja otworzyła się w 1977 roku, kiedy Rafael Hernández rozszerzył swoją rodzinną firmę z produkcji sosów na pełne przedsiębiorstwo owoców morza. Ta zmiana z produktów spożywczych na usługi restauracyjne oznaczała początek operacji kuchennych.
Kuchnia pochodzi z tradycji przybrzeżnych Veracruz, gdzie ryby i owoce morza są przygotowywane według przepisów przekazywanych przez pokolenia. Goście doświadczają autentycznych metod kulinarnych, które odzwierciedlają smaki i techniki tej meksykańskiej przymorskiej strefy.
Restauracja oferuje parking i ma przestronne obszary odpowiednie dla spotkań grupowych lub uroczystości. Goście powinni zaplanować swoją wizytę biorąc pod uwagę wczesne godziny otwarcia i wieczorne zamknięcie.
Każdy gość otrzymuje przy przybyciu bezpłatny gorący rosół z krewetek jako część rytuału powitania restauracji. Ten mały gest wyznacza ton całego posiłku i służy jako charakterystyczny element, który go wyróżnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
