The Crying Tiger, Tajska restauracja w 6. dzielnicy, Paryż, Francja
The Crying Tiger to tajska restauracja w 6. dzielnicy, która codziennie pracuje ze świeżymi składnikami od lokalnych dostawców z Paryża. Kuchnia łączy tradycyjne metody przygotowania z galangą, trawą cytrynową i charakterystycznymi mieszankami curry.
Restauracja jest częścią fali kuchni tajskiej, która dotarła do Paryża od lat 70. XX wieku i rozszerzyła scenę kulinarną dzielnicy Saint-Germain. Ta zmiana pokazuje, jak miasto stopniowo otworzyło się na smaki z całego świata.
Restauracja odzwierciedla atrakcyjność dzielnicy dla osób szukających autentycznej kuchni azjatyckiej. Pokazuje, jak obszar ewoluował poprzez wpływy kulinarne spoza Francji.
Restauracja otwiera się w południe i wieczorem przez cały tydzień, a stoliki warto rezerwować wcześniej w szczytowych godzinach. Dostępne są opcje na wynos dla tych, którzy chcą szybkiego posiłku.
Danie firmowe pokazuje rzemiosło kuchni: wołowina marinowana i grillowana, podawana z sałatką ze świeżych ziół. Ta kreacja łączy zachodnie składniki z tradycyjnymi tajskimi metodami smakowania w ciekawy sposób.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
