Le Transat, Restauracja nadmorska w Saint-Nazaire, Francja.
Le Transat położona jest nad linią brzegową Saint-Nazaire pomiędzy ogrodami botanicznymi a morzem, oferując obsługę obiadów i kolacji. Przestrzeń posiada widoki na port i strefy jadalniowe z perspektywą na aktywność morską.
Restauracja znajduje się w miejscu głęboko związanym z przeszłością budowy statków Saint-Nazaire. Pozycja nad wodą odzwierciedla długą tradycję morską miasta, kształtowaną przez pokolenia pracowników przemysłowych.
Menu oddaje hołd tradycjom bretańskiej kuchni poprzez świeże owoce morza i składniki pochodzące od lokalnych producentów. Goście doświadczają w każdym daniu smaków lokalnego połowu i okolicznych gospodarstw.
Restauracja jest czynna od wtorku do niedzieli z dostępem dla wózków inwalidzkich na całej powierzchni jadalnej. Godziny otwarcia zmieniają się sezonowo, dlatego warto sprawdzić z wyprzedzeniem.
Szef kuchni przygotowuje codzienne specjały z wykorzystaniem świeżych produktów z rynku i rekomendacji lokalnych rybaków. Te potrawy zmieniają się w zależności od tego, co społeczność rybacka przynosi każdego dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
