La Caserne Chanzy, Hotel w stylu art deco i restauracja przy katedrze Notre-Dame, Reims, Francja
La Caserne Chanzy to hotel pięciogwiazdkowy w przebudowanej straży pożarnej z 89 pokojami i restauracją z widokiem na gotycką katedrę. Budynek łączy architekturę z lat dwudziestych ze współczesnymi udogodnieniami w całej przestrzeni.
Budynek został wybudowany w 1926 roku jako posterunek straży pożarnej i służył lokalnym służbom ratunkowym przez dziesięciolecia. Kompleksowa renowacja w 2019 roku zamieniła go w luksusowy hotel i restaurację.
Restauracja La Grande Georgette czerpie z przeszłości straży pożarnej poprzez design industrialny i kolory nawiązujące do tradycji francuskich strażaków. Odwiedzający mogą wyczuć, jak wcześniejsze przeznaczenie budynku kształtuje dzisiejszą doświadczenie kulinarne.
Hotel znajduje się zaledwie dwie minuty od Palais du Tau i katedry w sercu centrum miasta. Spa, centrum wellness i taras oferują różne sposoby wypoczynku i posiłków zależnie od preferencji.
Restauracja działa z otwartym projektem kuchni, gdzie goście mogą obserwować chefów przygotowujących potrawy regionalne. Składniki pochodzą bezpośrednio od lokalnych producentów w całym regionie Szampanii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.