Asian Factory, Restauracja japońska w Nicei, Francja
Asian Factory to japońska restauracja w Nicei, która rozciąga się na dwóch piętrach z nowoczesnymi strefami jadalniami i dużymi oknami wychodzącymi na ulicę Rue Bonaparte. Wnętrze łączy współczesną estetykę z praktycznym aranżowaniem dla wygodnych posiłków.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku, wprowadzając współczesne koncepcje kuchni japońskiej na Lazurowe Wybrzeże. To otwarcie oznaczało przejście do nowoczesnej kuchni japońskiej w regionie.
Restauracja łączy tradycyjne japońskie metody gotowania z ingredientami z regionu Morza Śródziemnego we Francji, tworząc kuchnię, która odzwierciedla obie tradycje kulinarne. Ta fuzja jest widoczna na każdym talerzu.
Restauracja jest otwarta codziennie od południa do wieczora i znajduje się na ulicy Rue Bonaparte. Zaleca się rezerwowanie z wyprzedzeniem za pośrednictwem ich strony internetowej, szczególnie w weekendy.
Miejsce posiada dedykowane stacje sushi, gdzie szefowie przygotowują świeże kreacje na oczach gości. Ta otwarta kuchnia daje odwiedzającym bezpośredni wgląd w sztukę robienia sushi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
