Gang Nam, Restauracja koreańska w 2. dzielnicy, Lyon, Francja
Gang Nam to koreańska restauracja w drugiej dzielnicy Lyonu, która serwuje tradycyjną kuchnię koreańską w nowoczesnym otoczeniu. Menu obejmuje mięso grillowane, zupy, dania smażone i szeroką gamę dodatków przygotowywanych ze świeżych składników.
Restauracja otwarta w 2000 roku jako miejsce oferujące zarówno dania japońskie, jak i koreańskie dla Lyonu. Właściciele później zdecydowali się całkowicie skupić na kuchni koreańskiej w 2013 roku.
Posiłki podążają za koreańskim stylem jedzenia z indywidualnymi miszkami ryżu i zupami serwowanymi obok dań głównych do dzielenia oraz różnymi małymi dodatkami, które goście kombinują wedlug swojego gustu.
Restauracja jest otwarta wieczorem od poniedzialku do soboty i oferuje również serwis obiadowy w dni powszednie. Warto potwierdzić dostępność przed wizytą, zwlaszcza w bardziej obciążone wieczory.
Nazwa pochodzi z nowoczesnej dzielnicy Seulu, odzwierciedlajac, jak restauracja chce przynosić wspólczesną koreańską kulturę kulinarną do Lyonu. Ten wybór pokazuje wizję właściciela łączenia tradycji ze wspólczesnymi smakami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
