Fish Market, Restauracja z grillem w Eilat, Izrael
Fish Market to restauracja grillowa i rybna w Ejlacie, położona niedaleko brzegu Morza Czerwonego. Dysponuje zadaszonym wnętrzem oraz otwartym ogrodem, gdzie goście mogą jeść na zewnątrz.
Restaurację otworzyli ci sami właściciele, którzy stoją za Meatos Grill Bar w Tel Awiwie, przenosząc swoje doświadczenie w grillowaniu na wybrzeże. Przeprowadzka z centrum miasta nad morze ukształtowała obecny charakter menu, skupionego na rybach i owocach morza.
Fish Market leży blisko wody i przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów szukających świeżych ryb w swobodnej atmosferze. Niektóre wieczory upływają przy muzyce na żywo z bouzouki, co nadaje miejscu grecki, śródziemnomorski charakter.
Restauracja posiada certyfikat koszerności, co warto mieć na uwadze planując wizytę. Zaleca się wcześniejszą rezerwację, szczególnie na miejsca w ogrodzie, który jest dostępny w zależności od pogody.
Kuchnia codziennie otrzymuje dostawy od lokalnych dostawców i przygotowuje dania takie jak grillowany grouper w pikantnym sosie czy patelnia rybaka, której skład zmienia się w zależności od dostępności składników. To bliskie powiązanie z lokalnymi dostawcami sprawia, że menu zmienia się wraz z porami roku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
