Jaggi's, Restauracja północnoindyjska w Little India, Singapur
Jaggi's to restauracja północnoindyjska w Little India, która łączy tradycyjną indyjską dekorację z nowoczesnym meblami. Wnętrze podzielone jest na kilka sekcji jadalnych, które razem mogą pomieścić około 80 gości.
Restauracja została założona w 1995 roku, oznaczając przejście założyciela Gurcharan Singha z służby wojskowej do zarządzania biznesem gastronomicznym. Jego doświadczenie kształtowało rozwój miejsca przez lata.
Miejsce odzwierciedla gastronomię północnych Indii poprzez curry, biryanis i dania tandoori przygotowywane z tradycyjnymi przyprawami. Goście mogą dostrzec, jak każde danie podąża tradycyjnymi metodami gotowania.
Restauracja znajduje się na ulicy Chander Road i jest otwarta codziennie od 11:00 do 22:30. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w godzinach szczytu.
Założyciel wprowadził wojskową dyscyplinę i precyzję do kuchni, co widać w spójnym przygotowaniu każdego dania. Goście często zauważają tę niezawodność w smaku od wizyty do wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
