Il Tabisca, Restauracja włoska przy Piazza Vittorio Veneto, Turyn, Włochy.
Il Tabisca to włoska restauracja na jednym z największych placów Europy, rozcierająca się na dwóch poziomach z przestrzeniami balkonowych i miejscami dla około 250 osób łącznie. Lokal korzysta z historycznych galerii placu na dodatkowe obszary do spożywania posiłków i łączy kuchnię opartą na rybach, piemontańską, sycylijską i wegetariańską.
Restauracja powstała na placu, który od starożytności pełni rolę centralnego punktu spotkań, ewoluując przez wieki. Jego pozycja w tym ważnym otoczeniu pozwoliła mu zjednoczyć różne włoskie tradycje kulinarne pod jednym dachem.
Restauracja kształtuje życie na placu, gdzie mieszkańcy i podróżnicy spotykają się wokół potraw regionalnych, które opowiadają historie różnych części kraju. Przestrzenie do spożywania posiłków odzwierciedlają tradycję mieszania stylów kulinarnych Sycylii i Piemontu, czyniąc jedzenie mostem między odległymi regionami.
Restauracja otwiera się w porze obiadowej i pozostaje otwarta do późnego wieczoru, z ogrzewanymi miejscami do siedzenia na świeżym powietrzu pod arkadami w zimowych miesiącach. Goście mogą łatwo znaleźć miejsca wewnątrz lub na zewnątrz, w zależności od pogody i osobistych preferencji.
Restauracja słynie z sycylijskiej pizzy zrobionej ze specjalnej mąki pszennej, ukształtowanej w wydłużoną formę i smarowanej oliwą z oliwek. To danie, które daje nazw restauracji, pokazuje powiązanie z kuchnią południowych Włoch.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
