L'Oiseau Blanc, Restauracja francuska w 16. dzielnicy, Paryż, Francja
L'Oiseau Blanc to restauracja na szóstym piętrze hotelu Peninsula Paris z widokami na 360 stopni na miasto i jego zabytki. Zawieszony replik samolotu z rozpiętością skrzydeł 11 metrów dominuje przestrzeń, skierowany w stronę Wieży Eiffla.
Restauracja nazwana jest imieniem Charles'a Nungesser'a i François Coli'ego, dwóch francuskich pilotów, którzy podejmowali transatlantycki lot z Le Bourget w 1927 roku. Próba tego lotu była ważnym momentem we wczesnej historii europejskiego lotnictwa.
Nazwa i projekt honorują paryską historię lotnictwa, jednocześnie celebrując współczesną kuchnię francuską zakorzenioną w regionalnych składnikach. Połączenie to kształtuje, jak goście doświadczają zarówno kuchni, jak i otaczającej przestrzeni.
Restauracja ma otwarty taras na dachu, co oznacza, że pogoda bardziej bezpośrednio wpływa na doświadczenie culinarne. Oczekuje się formalnego ubioru, a wizyta w jasne wieczory jest najlepszym czasem, aby cieszyć się widokami.
Replik samolotu jest umiejętnie pozycjonowany tak, aby wydawał się patrzeć na Wieżę Eiffla w hołdzie. Wielu odwiedzających zauważa to subtelne wyrównanie dopiero po usadowieniu się.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
