Les 3 Buis, Francuska restauracja w Pont-Aven, Francja
Les 3 Buis znajduje się w tradycyjnym kamiennym budynku przy ulicy Abbes Tanguy z jadalnią w środku i sezonowymi stolikami na zewnątrz. Kuchnia skupia się na ingredientach regionalnych pochodzących z Bretanii i okolic.
Restauracja znajduje się w Pont-Aven, mieście, gdzie Paul Gauguin i inni malarze gromadzili się w 19. wieku, aby tworzyć i wymieniać się ideami. Ta artystyczna przeszłość nadal kształtuje charakter miasta i jego okolic.
Restauracja czerpie z bretonskich tradycji kulinarnych, wykorzystując lokalne składniki i techniki gotowania zakorzenione w dziedzictwie regionu. Goście doświadczają smaków, które łączą się bezpośrednio z otaczającym krajobrazem i jego rytmami.
Restauracja ma miejsca zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, w zależności od pory roku i pogody. Odwiedzający powinni pamiętać, że godziny otwarcia różnią się między serwisem obiadowym a wieczornym, a niektóre dni są zamknięte.
Menu zmienia się cztery razy w roku i podąża za naturalnymi cyklami zbiorów lokalnych rolników i producentów. Takie podejście zapewnia, że goście zawsze jedzą z najświeższymi dostępnymi produktami z regionu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
