Aux Mignardises, Restauracja francuska w Le Touquet-Paris-Plage, Francja.
Aux Mignardises to francuska restauracja w Le Touquet-Paris-Plage, ktorej przygotowuje codziennie swieze nalesniki, placki i gofry, uzupelniane domowymi lodami i sorbetami z skladnikow lokalnych. Wszystkie dania sa przygotowywane na miejscu przy uzyciu metod rzemieslniczych.
Zaklad zostal zalozony w 1976 roku i od tamtej pory utrzymal sie jako tradycyjna francuska operacja. Jego rzemieslnicze metody byly zachowane i dopracowane przez wiele pokolen.
Restauracja wyraża tradycje kulinarne polnocnego wybrzeza francji, gdzie skladniki lokalne i techniki rzemieslnicze sa podstawa kazdego dania. Gosce moga dostrzec ten regionalny charakter w kazdej ofercie.
Lokalizacja znajduje sie na Rue Saint Jean w centrum miasteczka, co ulatwia dotarcie pieszo. Gosce powinni miec na uwadze, ze godziny otwarcia roznia sie miedzy dniami tygodnia a weekendem, a przestrzen moze byc cisna, szczegolnie w szczycie sezonu.
Wszystkie sorbety i lodj sa wytwarzane calkowicie na miejscu bez uzycia komercyjnych mieszanek lub proszkow. Umozliwia to absolutna kontrole nad jakoscia i skladem kazdej odmiany.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
