Hieronymus Seafood Restaurant & Oyster Bar, Restauracja rybna w Wilmington, Stany Zjednoczone.
Hieronymus to restauracja owoców morza w Wilmington, która serwuje szeroki wybór ryb i małży z wybrzeża Karoliny Północnej. Menu obejmuje gruperę, flundę, mahi-mahi, przegrzebki i czarnego okonia morskiego przygotowane na różne sposoby.
Restauracja została założona w 1972 roku przez czterech braci rybaków, z których dwaj obsługiwali łodzie rybackie, podczas gdy jeden zarządzał restauracją, aby zapewnić codzienne świeże połowy.
Muszle dekorują powierzchnie stołów, a na barze są tabliczki z nazwiskami, które opowiadają historie klientów powracających przez wiele sezonów.
Restauracja znajduje się na Market Street i jest łatwa do znalezienia. Dobrze sprawdza się na kolacje z zmiennymi godzinami otwartymi w zależności od dnia tygodnia.
Restauracja pozyskuje warzywa bezpośrednio z ogrodu Granny Royal, łącząc lokalną produkcję z owocami morza łowionymi codziennie u wybrzeża Karoliny Północnej. To bliskie partnerstwo z lokalnymi ogrodnikami wyróżnia to miejsce.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
