Restaurante Portal da Coreia, Restauracja koreańska w Dzielnicy Liberdade, Brazylia.
Portal da Coreia to koreańska restauracja ze stołami przygotowanymi do grillowania przy stole, gdzie sam gotujesz mięso na własnej gorącej płycie wypełnionej wodą. Mięso przychodzi cienko pokrojone i gotowe do gotowania z olejem sezamowym i masłem do wyboru.
Restauracja znajduje się w Liberdade, dzielnicy, która zmienia się z cmentarza w latach 1700 na pierwszą japońską osadę São Paulo od 1912 roku. Z biegiem czasu obszar przywitał inne społeczności azjatyckie i ich przedsiębiorstwa.
Restauracja serwuje banchan, tradycyjne koreańskie dania boczne z tofu, warzywami, kiełkami soi i kimchi, przy każdym posiłku. Te dania towarzyszą daniu głównemu i odzwierciedlają, jak koreańska kultura kulinarna ceni wiele smaków jednocześnie.
Restauracja znajduje się przy Rua da Glória 729 i jest otwarta od poniedziałku do soboty od 18:00 do 21:30. Parking partnerski jest dostępny w pobliżu dla gości.
System grillowania wykorzystuje rozgrzane płyty wypełnione wodą zamiast bezpośredniego ciepła, co utrzymuje mięso miękkie podczas gotowania. Ta szczególna metoda gotowania wyróżnia to miejsce od typowych koreańskich restauracji z grillowanym mięsem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
