Ömür, Restauracja turecka w Bahçelievler Mahallesi, Turcja
Ömür to restauracja w Bahçelievler serwująca tradycyjną kuchnię turecką ze smażonym mięsem, köfte, szaszłykiem z Adany i świeżymi owocami morza gotowanymi na węglu drzewnym. Zakład dysponuje pięcioma jadalniami na 700 gości, salami konferencyjnymi, główną restauracją, sezonowymi ogrodami i dedykowaną przestrzenią dla dzieci.
Restauracja została założona w 1956 roku przez Fikreta Yüzatlı, którego zaangażowanie w farmę Incirli przyczyniło się do rozwoju tego obszaru. Pozostaje związana z wczesnymi początkami dzielnicy Bahçelievler.
Restauracja od lat sześćdziesiątych służyła jako miejsce spotkań dla polityków i liderów biznesu, kształtując historię społeczną Stambułu. Odzwierciedla znaczenie wspólnych przestrzeni do spożywania posiłków w tureckiej kulturze.
Miejsce dobrze sprawdza się do zgromadzeń grupowych i prywatnych imprez, z wieloma salami oferującymi elastyczność dla różnych okazji. Duża pojemność oznacza, że restauracja może być zatłoczona w godzinach szczytu, dlatego wcześniejsze zaplanowanie jest pomocne.
Restauracja jest często cytowana jako pionierska koncepcja restauracji Turcji i ewoluowała poprzez znaczące renowacje. Pomimo tych nowoczesnych aktualizacji tradycyjne metody grillowania na węglu drzewnym pozostają niezmienione.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
