Tomato Street
Tomato Street to włoska restauracja w Coeur d'Alene zlokalizowana w budynku z ceglanymi ścianami, dużymi oknami i ciepłym oświetleniem tworzącym przytulną przestrzeń do jedzenia. Otwarty projekt kuchni pozwala gościom obserwować kucharzy przygotowujących świeżą makaron, pizzę z cegłanych pieców i inne dania wykonane z lokalnych składników.
Restauracja powstała w 1993 roku, kiedy właściciele przekształcili oryginalny Tomato Brothers w tę nową koncepcję i szybko zyskała popularność w społeczności. Pozostała ugruntowanym miejscem, które nadal współpracuje z lokalnymi rolnikami i dostawcami, aby utrzymać jedzenie świeże i regionalne.
Nazwa Tomato Street pochodzi od właścicieli Erkki Oranen i Cyrusa Vaughna, którzy przekształcili oryginalny Tomato Brothers w żywy punkt spotkań społecznych. Stało się miejscem, gdzie mieszkańcy i turyści spotykają się, aby dzielić włoskie potrawy przygotowywane na miejscu pośród sztuki lokalnych artystów.
Restauracja otwiera się większość wieczorów z krótszymi godzinami w dni powszednie i późniejszymi czasami zamknięcia w weekendy, co sprawia, że rezerwacje są przydatne w zatłoczonym wieczorze. Dostępne są miejsca siedzące w pomieszczeniu i na zewnątrz w zależności od sezonu, a opcje na wynos są oferowane dla osób, które wolą jeść gdzie indziej.
Restauracja codziennie zaopatruje się w świeże składniki od lokalnych rolników i dostawców, co pozwala gościom smakować różnicę w posiłkach z dnia na dzień. Otwarta kuchnia połączona z lokalną sztuką wystawianą na ścianach stworzy poczucie autentycznego połączenia ze społecznością i jej kulinarnymi tradycjami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
