BrennNessel, Restauracja wegetariańska w Wilsdruffer Vorstadt, Drezno, Niemcy.
BrennNessel to restauracja wegetariańska w Wilsdruffer Vorstadt Located w częściach domu szachulcowego z wieloma salami jadalniami i wewnętrznym dziedzińcem otoczonym pnączami. Przestrzenie zawierają różne strefy, które razem tworzą otwarty, zielony kąt do spożywania posiłków.
Budynek na Schützengasse pochodzi z XVII wieku i jest teraz częścią Centrum Środowiska miasta. Zachował swoje oryginalne cechy architektoniczne przez pokolenia.
Restauracja pokazuje, jak tradycyjna kuchnia drezdeńska jest odkrywana na nowo poprzez interpretacje wegetariańskie, pracując z ingredientami od małych producentów regionalnych. Odwiedzający doświadczają tego bezpośrednio w daniach, które na nowe sposoby reinwentują lokalne przepisy.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty i przyjmuje gości przez te dni. Większe grupy powinny zarezerwować wcześniej, aby upewnić się, że mają dostępne miejsca.
Restauracja łączy trzy różne koncepcje pod jednym dachem - knajpę, kawiarnie i restaurację - wszystkie serwujące wyłącznie potrawy wegetariańskie i wegańskie. Ta mieszanina pozwala odwiedzającym doświadczać miejsce na różne sposoby w różnych czasach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
