Agave Azul, Restauracja meksykańska w Kirkman, Orlando, Stany Zjednoczone
Agave Azul to meksykańska restauracja w dzielnicy Kirkman w Orlando, oferująca zarówno tradycyjne dania, jak i nowoczesne interpretacje kuchni meksykańskiej. Menu obejmuje szeroki wybór potraw, a bar skupia się na tequili i autorskich koktajlach.
Restauracja została otwarta w 1998 roku jako rodzinny lokal w Orlando. W kolejnych latach rozrosła się do kilku lokalizacji w środkowej Florydzie.
Nazwa nawiązuje do rośliny niebieskiej agawy, z której produkuje się tequilę, co zapowiada ważną rolę koktajli w menu. Ręcznie wykonane dekoracje i meksykańskie motywy artystyczne na ścianach nadają miejscu wyrazisty charakter.
Restauracja jest otwarta codziennie od południa do późnego wieczoru, z miejscami do siedzenia zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Parking na miejscu ułatwia dojazd samochodem, który jest najczęstszym środkiem transportu w tej części Orlando.
Restauracja produkuje własną tequilę pod nazwą Corazón de Agave, używaną wyłącznie do koktajli przygotowywanych na miejscu. Niewiele restauracji tego typu decyduje się na produkcję własnego destylatu, co nadaje karcie napojów wyjątkowy charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
