Puerta bisagra, Tradycyjna hiszpańska restauracja w Vallecas, Madryt, Hiszpania
Puerta Bisagra to restauracja w Vallecas z duzą sala jadalną i zewnetrznym terenem tarasowym. Menu skoncentrowane jest na tradycyjnych daniach hiszpanskich i specjalach regionalnych z roznych czesci kraju.
Restauracja budowala swoja reputacje przez lata przygotowujac charakterystyczny gulasz Madrytu, obfity posilek na bazie ciecierzycy. To szczegolne przygotowanie bylo zawsze centralne dla tozsamosci restauracji od jej poczatkow.
Restauracja zywa tradycje kulinarne Hiszpanii przygotowujac jagniecine i prosie mlode przy uzyciu metod powolnego pieczenia przekazanych z roznych regionow. Widzisz to zaangazowanie w kazdym daniu, ktore pojawia sie na stole.
Restauracja znajduje sie na ulicy Sierra de Cuerda Larga i jest otwarta od wtorku do niedzieli. Moze pomiescie około 70 gosci, co czyni ja odpowiednia zarówno dla spotkan grupowych, jak i zwyklych posilkow.
Restauracja serwuje swoj charakterystyczny gulasz w trzech odrebonych etapach, pokazujac goscom jak kazda czesc posisku jest cenna sama w sobie. Ten specjalny styl serwowania odbywa sie szczegolnie podczas miesiecy zimowych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
