Taj Hadramawt Restaurant, Restauracja jemeńska w Taman Melati, Kuala Lumpur, Malezja
Taj Hadramawt to jemeńska restauracja w dzielnicy Taman Melati w Kuala Lumpur, która serwuje tradycyjne specjały takie jak jagnięcina fahsa, grillowany kurczak wiosenny i różne dania z ryżem przygotowane z autentycznymi przyprawami. Menu zawiera również mięsa pieczone i gulasze przygotowane według tradycyjnych przepisów.
Restauracja została założona w 2007 roku i od tego czasu rozrosła się do kilku lokalizacji na terenie całej Malezji. Ugruntowała się jako ważny punkt odniesienia dla kuchni bliżnowschodniej w regionie.
Restauracja pokazuje tradycje kulinarne Jemenu poprzez dania takie jak Jagniecina Mendy, gotowana w podziemnych piecach węglowych, i świeży chleb Moulawah podawany codziennie. Możesz zaobserwować, jak tradycyjne metody gotowania kształtują smak i teksturę każdego posiłku.
Restauracja jest otwarta codziennie od 10 do 22. i oferuje usługę dostawy oraz catering dla większych grup. Dostępny jest również pokój modlitwy dla gości muzułmańskich.
Każde danie mięsne jest przygotowywane w wyspecjalizowanych piecach przy użyciu tradycyjnych metod jemeńskich, co daje różne tekstury i smaki. To rzemieślnicze podejście wyróżnia restaurację spośród innych zakładów w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
