Stand Up PLZ BBQ, Koreańska restauracja z grillem w XingYa Village, Tajwan
Stand Up PLZ BBQ to koreańska restauracja z grillem w wiosce XingYa, gdzie klienci sami grillują wybrane kawałki mięsa na wysokości stojącej, używając metalowych beczek przerabianych na stacje do gotowania. Menu obejmuje kawałki mięsa takie jak mięso zawieszane i mięso iberyńskiego wieprzowiny przygotowywane z lokalnymi przyprawami.
Restauracja otworzyła się w grudniu 2019 i wprowadził nowe podejście do koreańskiej kuchni barbecue w dzielnicy Xinyi w Taipei. Jego koncepcja formatu stojącego przyniosła nowy sposób doświadczenia gotowania mięsa na grillu bezpośrednio przy stole.
Stojący format wokół metalowych beczek tworzy nieformalny społeczny styl jedzenia, który łączy tradycję koreańskiego grillowania z taiwańską swobodą. Odwiedzający doświadczają wspólnego tempa posiłku, gdzie grillowanie i rozmowy odbywają się jednocześnie w wygodnej, twarzą w twarz atmosferze.
Lokal funkcjonuje z przedłużonymi godzinami wieczornymi i późnonocnymi, witając gości, którzy wolą jeść po normalnych godzinach restauracyjnych. Serwis lunch dostępny jest również w weekendy, dając zwiedzającym elastyczność w planowaniu wizyty.
Odwiedzający mogą uczestniczyć w wyzwaniu picia, w którym spożycie trzech kubków piwa w ciągu jedenastu sekund wygrywać darmowe danie mięsne. Ten interaktywny element dodaje zabawny moment do doświadczenia kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
