Asia-Phönix, Chińska restauracja bufetowa w centrum handlowym Hansa Carré, Brema, Niemcy.
Asia-Phönix to chińska restauracja w Hansa Carré specjalizująca się w usługach bufetu i à la carte. Jadalnia jest przestronna i oferuje zarówno tradycyjne chińskie dania, jak i stacje mongolarskiego grilla, gdzie kucharze przygotowują posiłki na miejscu.
Restauracja została założona, aby wprowadzić techniki grillowania mongołskie na scenę kulinarną Bremy, innowację, która wyróżniła ją spośród typowych chińskich restauracji. Ten otwarty styl gotowania, gdzie goście mogą obserwować przygotowanie, stał się jego wyróżniającą cechą.
Nazwa Feniks nawiązuje do odrodzenia i odnowy, pojęcia głęboko zakorzenione w kulturze azjatyckiej. Restauracja wyraża to poprzez projekt otwartego grilla, w którym goście aktywnie uczestniczą w przygotowaniu swoich posiłków.
Restauracja znajduje się w centrum handlowym i dysponuje obszernym parkingiem oraz wejściami dostępnymi dla osób na wózkach inwalidzkich. Jej położenie w galerii handlowej sprawia, że jest łatwo dostępna i pozwala połączyć posiłek z innymi czynnościami.
Restauracja oferuje ponad 20 odmian warzyw na stacjach grillowych, wybór rzadko spotykany w porównywalnych restauracjach. Również niezwykłe białka, takie jak kangur, są dostępne do wyboru.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
