Restaurante Daksa
Restaurante Daksa to restauracja w Alicante położona przy Avenida Niza w Playa San Juan, specjalizująca się w daniach ryżowych. Jasna, gościnná przestrzeń posiada otwartą kuchnię i oferuje zarówno miejsca do siedzenia wewnątrz, jak i zadaszone taras, z menu skoncentrowanym na paellach, mięsach i rybach z grilla, makaronach i tradycyjnych potrawach przygotowanych ze świeżych lokalnych składników.
Restauracja Daksa otworzyła się w 2011 roku jako projekt rodzinny mający na celu dzielenie się osobistymi tradycjami kulinarnymi właścicieli z szerszą publicznością. Od swoich początków stała się lokalnym ulubionym miejscem dzięki zaangażowaniu w świeże, lokalnie pozyskane składniki i przystępne ceny.
Restauracja Daksa nosi nazwę od słowa valencijskiego oznaczającego kukurydzę, co odzwierciedla wspomnienia z dzieciństwa właścicieli i tradycje rodzinne. Ta osobista więź widoczna jest w tym, jak miejsce przyjmuje gości jak rodzinę i autentycznie celebruje kuchnię regionalną.
Restauracja Daksa znajduje się na Avenida Niza, numer 21, w Playa San Juan i jest łatwo dostępna, z rezerwacją przez telefon zalecaną na dni o dużym ruchu. Lokal otwiera się prawie każdego dnia poza poniedziałkami, posiada wentylatory na tarasie na gorące dni, i ma dostępny pokój prywatny dla grup lub spotkań rodzinnych.
Desery przygotowywane są świeżo codziennie w restauracji i są całkowicie domowe, co gości często chwalą jako szczególnie naturalne i świeże. Wielu klientów donosi, że smaki przypominają im dni świąteczne i posiłki rodzinne, pokazując, jak pasja właścicieli do jedzenia przejawia się w każdym daniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
