Les Trois Garçons, Restauracja francuska w Draguignan, Francja.
Les Trois Garçons to francuska restauracja na Boulevard du Maréchal Joffre z dużą jadalnią w klasycznym stylu braserii, lustami, banquetami i tradycyjnymi francuskim meblami. Klimatyzowana przestrzeń oferuje wygodne miejsca siedzące w całej restauracji.
Restauracja została założona w styczniu 2020 przez trzech doświadczonych szefów kuchni: Dominique'a Saugnaca, wyszkolonego w szkole Ducasse, Hugo Carmonę z Hostellerie de l'Abbaye i Bruno'a Clémenta z Campagne Mariette. Ci założyciele przynieśli rozległe doświadczenie z renomowanych francuskich domów kulinarnych.
Kuchnia utrzymuje tradycyjne francuskie metody gotowania, przygotowując specjalności regionalne takie jak głowa cielęcia z sosem gribiche i drób ze wsi z pieczarkami paryskimi i morchellami.
Lokal serwuje stale od 9:00 do północy codziennie ze śniadaniem, obiadem, kolacją i opcjami hiszpańskich tapa. Dostępny jest bezpłatny parking, a wnętrze jest klimatyzowane dla wygody.
Restauracja pozyskuje świeże składniki od producentów regionalnych, w tym truskawki z Brignoles, i utrzymuje powiązania z lokalnymi rzemieślnikami w całej Prowansji. Te związki z lokalnymi dostawcami kształtują to, co pojawia się w menu każdego dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
