Kentucky, Pizzeria w Recoleta, Buenos Aires, Argentyna
Kentucky to pizzeria w Recoleta zajmująca narożną lokalizację z dużymi oknami i serwująca tradycyjne włoskie i argentyńskie pizze. Pizze charakteryzują się grubymi warstwami sera mozzarella w całej karcie.
Restauracja otworzyła się w 1978 roku, założona przez lokalnego entuzjastę wyścigów konnych, który zainwestował swoje wygrane w pizzerię. Nazwa i początkowa koncepcja wynikają bezpośrednio z pasji założyciela do wyścigów.
Pizzeria łączy argentyńskie tradycje piłkarskie z międzynarodowymi wpływami sportowymi widocznymi w dekoracji. Odwiedzający mogą zauważyć, jak różne elementy kulturowe naturalnie współistnieją w przestrzeni.
Położona w pobliżu stacji metra Palermo na Avenida Santa Fe i Juan B Justo, pizzeria jest otwarta codziennie od wczesnych godzin porannych do późnego wieczoru. Narożna pozycja z dużymi oknami ułatwia znalezienie jej i pozwala zobaczyć tętniące życiem wnętrze z ulicy.
Pizze tutaj wyróżniają się nadzwyczajnie hojnymi porcjami sera, szczególnie Fugazzetta pokryta karmelizowaną cebulą, która jest specjalnością domu. Ta niezwykle gruba warstwa sera definiuje miejsce i odróżnia je od innych lokalnych pizzerii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
