Shinla Galbi, Koreańska restauracja barbecue w Serris, Francja.
Shinla Galbi to koreańska restauracja z grillami w Serris, gdzie każdy stół ma własną stację do gotowania. Goście wybierają kawałki mięsa i gotują je samodzielnie, używając tradycyjnych koreańskich metod, wraz ze świeżymi warzywami i grzybami.
Restauracja zapoznała francuskich gości z tradycyjnymi metodami grillowania, technikami zakorzenionymi w starożytnych praktykach kuchni królewskiej. Podejścia te zostały zachowane i udoskonalone na przestrzeni wieków, stanowiąc podstawę tego, co serwuje się dzisiaj.
Restauracja serwuje banchan, małe dania towarzyszące, które są częścią koreańskiej tradycji kulinarnej. Te elementy kształtują sposób, w jaki doświadczasz posiłku i pokazują wartości koreańskiej kuchni.
Restauracja otwiera się wieczorem i oferuje obsługę kelnerską w umiarkowanych cenach. Pamiętaj, że gotowanie przy stole zajmuje czas, więc posiłki trwają dłużej niż w tradycyjnych restauracjach.
Mięso pochodzi od bydła z Urugwaju i Argentyny, nadając potrawom charakterystyczny smak z południowoamerykańskich źródeł. Ten wybór jest niezwykły dla koreańskiej restauracji i tworzy interesującą kombinację tradycji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
