Sweet Lucy's Smokehouse, Restauracja barbecue w Northeast Philadelphia, Stany Zjednoczone
Sweet Lucy's Smokehouse to restauracja barbecue na północnym wschodzie Filadelfii z wnętrzem z drewna, wspólnymi stołami i otwartą przestrzenią do jedzenia, która może pomieścić około 150 gości. Menu obejmuje wędzonym mięso i klasyczne garnirki.
Restauracja rozpoczęła się jako mały biznes cateringowy w 2003 roku, zanim stała się stałą lokalizacją na północnym wschodzie Filadelfii. Ten wzrost pokazuje, jak społeczność stopniowo zaakceptowała tę koncepcję.
Sąsiedzi i stali goście zbierają się przy wspólnych stołach, aby dzielić się żebrami, brisketem wołowym i pulled porkiem przygotowanym tradycyjnymi metodami wędzenia. To wspólne jedzenie nadaje miejscu charakter lokalnego centrum spotkań.
Restauracja znajduje się w łatwo dostępnej lokalizacji z wystarczającą ilością parkingów na terenie, co ułatwia wizytę bez obaw o miejsce parkowania. Spodziewaj się tłumów w weekendy, kiedy ludzie zbierają się na posiłek.
Restauracja obsługuje niestandardowy wędzarnia, który codziennie przetwarza duże ilości mięsa, używając różnych gatunków drewna, aby uzyskać odrębne profile smakowe. Takie rzemieślnicze podejście do wędzenia odróżnia to miejsce od innych pobliskich restauracji barbecue.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
