Chez Zena, Restauracja libańska w 18. dzielnicy, Paryż, Francja.
Chez Zena to libańska restauracja w 18. dzielnicy Paryża specjalizująca się w tradycyjnych daniach ze szczególnym naciskiem na talerze mezze. Menu obejmuje hummus, moutabal, baba ghanoush i świeżo przygotowany falafel obok innych klasycznych przygotowań kuchni libańskiej.
Restauracja znajduje się pomiędzy stacjami metra Anvers i Pigalle i rozwinęła się w obrębie wielokulturowego krajobrazu gastronomicznego dzielnicy Montmartre. Ta lokalizacja połączyła ją ze społecznością libańską obecną w rejonie.
Restauracja wcielą libańskie tradycje kulinarne, w których dzielenie się wieloma daniami jest kluczowe dla wspólnego doświadczenia posiłków. Takie podejście kształtuje interakcje między gośćmi i tworzy swobodną atmosferę przy stole.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli od 11:00 rano, a godziny zamknięcia wahają się między północą a 00:30 w zależności od dnia. Dla odwiedzających dostępne są zarówno posiłki na miejscu, jak i na wynos.
Każde danie pochodzi z przepisów rodzinnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Desery wyróżniają się szczególnie, a mahalabia pokryta syropem różanym i pistacjami jest godnym uwagi przykładem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
