Gyojasang, Koreańska restauracja w centrum Brukseli, Belgia
Gyojasang to koreańska restauracja przy Boulevardzie Anspach w centrum Brukseli, w kilka minut spacerem od Grand Place i Giełdy. Wnętrze ma swobodny charakter ze stołami do wspólnego jedzenia, barem i stołami bilardowymi obok sali restauracyjnej.
Gyojasang otworzył się na początku lat 2000 i był jednym z pierwszych koreańskich restauracji, które zagościły w centrum Brukseli. Z biegiem lat menu rozszerzono o kolejne klasyczne dania koreańskie, a lokal stopniowo wzbogacił się o bar i strefę rekreacyjną.
Restauracja przyciąga zarówno koreańską społeczność w Brukseli, jak i miejscowych chcących poznać koreańską kuchnię, tworząc mieszankę stałych bywalców i nowych gości. Potrawy takie jak bibimbap czy bulgogi są przygotowywane według tradycyjnych przepisów, dzięki czemu menu stanowi dobre wprowadzenie do koreańskiego gotowania.
Restauracja znajduje się przy Boulevardzie Anspach i jest łatwo dostępna pieszo ze stacji metra De Brouckère i Bourse. Rezerwacja z wyprzedzeniem na kolację to dobry pomysł, ponieważ w godzinach szczytu, szczególnie w weekendy, lokal bywa pełny.
Obok kuchni Gyojasang oferuje stoły bilardowe, dzięki czemu goście mogą zagrać partię po jedzeniu bez wychodzenia z lokalu. To sprawia, że kolacja zamienia się w dłuższy wieczór, co jest dokładnie tym, jak wielu stałych bywalców korzysta z tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
