Terra, Restauracja włoska w Back Bay, Boston, Stany Zjednoczone
Terra to włoska restauracja na trzecim piętrze Eataly Boston, zbudowana wokół otwartej kuchni, gdzie grill opałowy gotuje w pełnym widoku sali jadalnej. Menu obejmuje ryby, mięso i warzywa przygotowywane tą tradycyjną metodą.
Terra otworzyła się jako część Eataly Boston i przywiozła włoskie grillowanie na drewnie do Nowej Anglii. Jej pojawienie się wzbogaciło rosnącą ofertę włoskich restauracji w mieście.
Terra pozyskuje składniki z farm w okolicach Bostonu, co każdego dnia kształtuje ofertę w menu. Odwiedzający mogą dostrzec pory roku bezpośrednio w tym, co jest serwowane przy stole.
Terra jest otwarta codziennie i oferuje miejsca zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Przyjście przed lub po najbardziej ruchliwych porach posiłków zwiększa szansę na znalezienie stolika bez długiego czekania.
Kuchnia stosuje przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie przez włoskich kucharzy, co oznacza, że nawet prosta grillowana warzywa ma za sobą długą historię. To nadaje każdemu daniu głębię, którą nowsze style gotowania rzadko osiągają.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
