Taberna del Capitán Alatriste, Tradycyjna restauracja w dzielnicy Austrias, Madryt, Hiszpania
Taberna del Capitán Alatriste jest tradycyjną hiszpańską restauracją w dzielnicy Austrias w Madrycie, umieszczoną w podziemnych jaskiniach z XVI wieku. Przestrzenie jadalniach zawierają mury z kamienia i cegły zbudowane z materiałów pochodzących ze średniowiecznych arabskich fortyfikacji, które kiedyś otaczały Madryt.
Podczas panowania Króla Felipe IV to miejsce stało się punktem spotkań dla żołnierzy, poetów i szermierzy, którzy wędrował po ulicach Madrytu. Jego położenie w sercu dzielnicy historycznej czyniło go naturalnym miejscem skupienia się dla kolorowych postaci tamtej epoki.
Restauracja nosi nazwę Kapitana Alatriste'a, postaci literackiej stworzonej przez Arturo Pérez-Revertę, która uosabia ducha Złotego Wieku Hiszpanii. Goście odczuwają to powiązanie z tradycją literacką, delektując się posiłkami w przestrzeni nasyczonej tym dziedzictwem kulturowym.
Restauracja znajduje się w dostępnej dzielnicy Austrias i można ją dojść pieszo z większości centralnych lokalizacji w Madrycie. Warto zaplanować z wyprzedzeniem, ponieważ podziemne sale jadalniach mają ograniczoną pojemność i mogą być bardzo zatłoczone, szczególnie w godzinach posiłków i w weekendy.
Jaskinie pod restauracją nie zostały pierwotnie zbudowane jako przestrzenie jadalniach, ale były częścią średniowiecznych struktur obronnych Madrytu, które później znalazły nowy cel. Ta ukryta historia dodaje nieoczekiwaną warstwę odkrywania do doświadczenia kulinarnego poza tym, co sugeruje powierzchnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
