Starbucks, Palarnia kawy przy Piazza Cordusio, Mediolan, Włochy.
Starbucks Reserve Roastery na Piazza Cordusio rozciąga się na kilku piętrach zabytkowego budynku z różnymi stanowiskami przygotowania kawy i strefami do spożywania napojów. Układ pozwala obserwować cały proces od obróbki ziaren do gotowego produktu.
Miejsce otworzyło się w 2018 roku jako pierwszy sklep Starbucks we Włoszech, wybrany ze względu na głębokie połączenie Mediolanu z tradycją espresso. To otwarcie oznaczało ważny krok dla marki w kraju, gdzie kultura kawy już była głęboko zakorzeniona.
Miejsce łączy międzynarodową kulturę kawy z włoskimi zwyczajami społecznymi, w szczególności poprzez wieczorny bar aperitivo, gdzie można popijać koktajle i napoje kawowe.
Miejsce jest otwarte codziennie i odwiedzający mogą obserwować proces palenia kawy z różnych poziomów, podczas gdy testują różne metody przygotowania. Zaleca się przychodzić wcześniej w ciągu dnia, aby uniknąć tłumu w godzinach szczytu.
Mistrzowie palenia kawy obsługują brązową beczkę o wysokości 22 metrów w sercu tosterni, która przetwarza i przechowuje świeżo palony kaw, widoczną z kilku pięter. Ten sprzęt służy zarówno jako narzędzie robocze, jak i wizualny punkt centralny pokazujący, jak powstaje kawa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
