Can Ros, Tradycyjna restauracja i bar w Ciutat Vella, Barcelona, Hiszpania
Can Ros jest restauracją w obrębie Time Out Market w Barcelonie specjalizującą się w daniach z ryżu, owocach morza i tapas podawanych w tradycyjnym naczyniu kuchennymi. Lokal oferuje ograniczoną liczbę podpisowych dań przygotowywanych szybko i konsekwentnie.
Biznes został założony w 1908 roku i pozostał aktywny w Barcelonie, rozwijając specjalizację w kuchni śródziemnomorskiej. W ciągu ponad stu lat kuchnia doskonaliła tradycyjne techniki przygotowywania ryżu i owoców morza.
Restauracja odzwierciedla katalańskie techniki kulinarne poprzez dania z ryżu i owoce morza przygotowywane według tradycyjnych metod regionalnych.
Miejsce znajduje się w zatłoczonej sali jadalnej rynku i jest łatwe do znalezienia w pobliżu wejścia; wspólna przestrzeń oferuje elastyczność. Rozsądnie jest wcześniej zarezerwować, jeśli planujesz wizytę z większą grupą.
Kuchnia dostarcza swoje dania firmowe w ciągu około 10 minut, zachowując standardy jakości. Ta szybkość wynika z bardzo skoncentrowanego menu, które oferuje tylko cztery różne przygotowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
