Bakmi Ace, Chińska restauracja z makaronem w Sawah Besar, Indonezja.
Bakmi Ace to chińska restauracja makaronowa w dzielnicy Sawah Besar, która serwuje miski z krewetkami, wołowiną, ciastkami rybnym, tofudzi i klopsami. Każde danie gotuje się na zamówienie w tradycyjnym stylu, z składnikami mieszanymi według tego, czego chcą klienci.
Restauracja siedzi od wielu lat w tym samym miejscu na Jalan Rajawali Selatan, pozostając wiernym sobie. Stało się ono miejscem spotkań dla osób szukających autentycznych chińskich makaronów.
Restauracja pokazuje, jak kuchnia chinska zintegrowała się z lokalną kulturą żywieniową. Widać to w tym, jak klienci zamawiają i dzielą się swoimi posiłkami.
Restauracja otwiera się wcześnie rano i zamyka się wcześnie po południu, dlatego jest idealna na śniadanie lub lunch. Przynieś gotówkę, bo restauracja przyjmuje tylko gotówkę.
Każda miska makaronowa jest gotowana indywidualnie, co oznacza, że dwaj klienci zamawiający to samo mogą otrzymać różne talerze. Ten poziom osobistej uwagi to coś, co wiele miejsc przestało robić.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
