El Catacroquet, Restauracja tapas w dzielnicy Poblenou, Barcelona, Hiszpania
El Catacroquet to restauracja z tapasami w dzielnicy Poblenou specjalizująca się w kreatywnych małych daniach i krokietach ze smakami śródziemnomorskimi w nowoczesnej przestrzeni. Kuchnia przygotowuje dania takie jak krem z soczewicy, sałatka z tofu, marynowany łosoś i bakłażany nadziewane gratinem wraz z innymi kreacjami.
Lokal stał się znany w barcelońskiej scenie kulinarnej, wprowadzając twórcze przepisy, które łączą tradycyjne techniki gotowania Spanish z nowoczesnymi podejściami.
Restauracja odzwierciedla sposób jedzenia Barcelony z przedłużonymi godzinami lunchu i późną serwisem kolacji, zgodnie z hiszpańskim rytmem posiłków.
Restauracja znajduje się blisko Muzeum Can Farmis i jest łatwo dostępna, z elastycznymi godzinami otwarcia, które trwają od południa do wieczora w dni robocze. Godziny weekendowe trwają nieco dłużej, co ułatwia wizytę w różnych porach.
Restauracja wyróżnia się stosowaniem niespodziewanych składników i kombinacji, takich jak jedwabista kremowa zupa z soczewicy i innowacyjny gratin z bakłażana. Te dania pokazują, jak kuchnia odświeża tradycje hiszpańskich tapa zupełnie nowymi smakami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
