Made In Sud, Restauracja neapolitańska w Montichiari, Włochy.
Made In Sud to restauracja w Montichiari oferująca tradycyjną kuchnię neapolitańską z naciskiem na pizze przygotowywane według precyzyjnych technik przekazywanych przez pokolenia. Lokal ma miejsca zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, rozmieszczone dla wygodnego pobytu wszystkich gości.
Restauracja została założona w 2012 roku, gdy Mastro Pizzaiolo Fabio Fiorenza wprowadził autentyczne metody robienia pizzy neapolitańskiej na lokalną scenę gastronomiczną. To wprowadzenie uczyniło to miejsce destynacją dla tradycyjnej włoskiej kultury pizzy w regionie.
Na ścianie wisi koszulka Maradony, łącząca tradycje kulinarne Neapolu z głęboką pasją miasta do piłki nożnej.
Lokal otwiera się od wtorku do niedzieli od 19:00, co ułatwia zaplanowanie wieczornej wizyty. Dostęp dla wózków inwalidzkich i możliwość wyboru między siedzeniem na zewnątrz lub wewnątrz dostosowują się do różnych preferencji i potrzeb mobilności.
Podpis pizzy ma cienką podstawę z wyraźną skorupą wykazującą naturalną alwolację, odzwierciedlającą specyficzne metody przygotowania neapolitańskie. Ta szczególna struktura ciasta jest wynikiem dziesięcioleci specjalizacji i nadaje daniu jego charakterystyczny smak i strukturę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
