Ferme Auberge Seestaedle, Restauracja w gospodarstwie na wysokości 1020 metrów w Soultzeren, Francja.
Ferme Auberge Seestaedle to restauracja umieszczona w tradycyjnym gospodarstwie na 1020 metrach w Wogezach. Kuchnia przygotowuje dania regionalne, uzywajac skladnikow od lokalnych producentow i gospodarstw w okolicy.
Restauracja kontynuuje tradycje siebiaca sie do XIX wieku, kiedy zagrodowe karczmy w Wogezach zapewnialy schronienie i posilki podroznym gorscy. Te wiejskie zaklady sluzyl jako kluczowe punkty postoju dla osob przelatujacych przez region.
Restauracja zachowuje tradycje kulinarne Doliny Munster poprzez menu, na ktorym znajduja sie specjalnosci takie jak ser Munster i regonalne wyroby miesnne. Goscie moga smakowac te dania w przestrzeni, ktorej odbija sie wiejski charakter regionu Wogezow.
Miejsce znajduje sie na grzbiecie gory i najlepiej sie tam dostanie przy dobrej pogodzie, szczegolnie w zimie, gdy snieg moze zablokować drogi dojazdowe. Gosce powinni przywdziać ciepłe ubrania i przygotować się na odizolowane otoczenie górskie.
W miesiaca zimowych obiekt przeksztalca sie w gorskie schronisko i podaje gorące posilki narciarzom i piechturom. Ta podwojna funkcja czyni go waznym schroniskiem dla entuzjastow sportow zimowych w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
