Los Costilla, Restauracja amerykańska w Salamanca, Madryt, Hiszpania
Los Costilla to amerykańska restauracja w dzielnicy Salamanca w Madrycie specjalizująca się w powoli gotowanym mięsie. Menu obejmuje kanapki z rozszarpowaną wołowiną wieprzową, żeberka glazurowane miodem, podwójne hamburgery z domowym sosem oraz kreatywne dania takie jak żeberka kukurydziane i smażone Oreo.
Restauracja wprowadził amerykańskie techniki grillowania na scenę kulinarną Madrytu. Jego pojawienie się oznaczało przyjście tego stylu gotowania do dzielnicy tradycyjnie zdominowanej przez hiszpańską kuchnię.
Restauracja odzwierciedla amerykańską kulturę grillowania poprzez swoją dekorację i styl podawania, z porcjami przeznaczonymi do dzielenia się w towarzystwie.
Restauracja znajduje się na Calle de Ayala 81 i zaleca się rezerwację stolika. Zaplanuj około 90 minut na posiłek, aby móc cieszyć się jedzeniem bez pośpiechu.
Menu oferuje niezwykłe kreacje takie jak smażone Oreo i żeberka kukurydziane, które reinterpretują klasyki amerykańskie ze współczesnym zwrotem. Te dania pokazują, jak restauracja łączy tradycyjne przepisy z kreatywną innowacją.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
