Bi Bim Bap, Restauracja tajska w Lille, Francja
Bi Bim Bap to tajska restauracja w Lille ze stołami drewnianymi, tradycyjnymi elementami dekoracyjnymi i dużymi oknami, które naturalnym światłem wypełniają jadalnię. Kuchnia znajduje się za strefą jadalną i jest częściowo widoczna ze stołów.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku i przyniosła autentyczną kuchnię tajską na scenę kulinarną Lille. Od tego czasu stała się uznanym miejscem dla osób poszukujących kuchni azjatyckiej.
Restauracja zatrudnia tajskich szefów kuchni, którzy pracują z produktami z ich ojczyzny i stosują tradycyjne techniki kulinaryczne przekazywane w ich rodzinach.
Restauracja znajduje się w pobliżu centrum Lille i jest otwarta wieczorem od 18:30 do 23:00. Karty kredytowe są akceptowane i miejsca zapełniają się w godzinach szczytu.
Kuchnia przygotowuje specjalistyczne pasty curry ręcznie za pomocą moździerza i tłuczka, co daje każdemu daniu curry jego własny charakterystyczny smak. Ta czasochłonna metoda wyróżnia dania od szybko przygotowanych wersji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
